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個人的經驗如下:
1.目前普洱茶盛行，如您平常習慣喝普洱茶，倘再在喝剛焙火的炭焙茶，都會感覺火氣之存在，很不舒服。
2.目前市面上所出售的炭焙茶大都不是用傳統焙窟焙茶，其茶湯比較上，不是很柔順。
3.目前一些商家看市場炭焙老茶流行，將年紀輕的茶葉，短期間快速多次烘焙，當作陳年老茶出售，茶乾呈黑色，茶湯雖深紅至黑色(混濁)，香氣也不是很優雅，茶味前後一致都沒變化，只有顏色深淺之分，因此不懂的消費者就被誤導，以為炭焙老茶就是長這樣。
其實炭焙茶是非常頂級的茶，如果我們以優質的茶菁，發酵及揉捻均加強，每年視茶之狀況決定是否烘焙，多年後其品質是非常優良。
因炭焙陳年老茶價格不低，因此應鼓勵消費者買年紀輕的茶存作老茶，而以品質好的陳年茶(十年以下)存放，隨時可以品嚐，也可以與茶成長，了解各段期間之變化，屆時收藏炭焙茶將蔚為風潮，炭焙茶就可以叫好又叫座。
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